リボベジ（再生野菜）の小松菜でこころとからだに潤い補給!!イライラ解消!!

ゆめのたね放送局『脱力魔法のうふふ』のラジオ番組でお話をしました最近の私の『うふふ』なことです。小松菜のリボベジ（再生野菜）に挑戦しました‼︎

ネギやパクチーなどの根がある野菜のリボベジを育てたことはありますが、根元がカットされている野菜は初めてです。

水栽培のリボベジのポイントは、毎日水を取り替えて、ふやけたところを洗いながすこと。

黄色い小さな菜の花がとても可愛く、毎朝癒されていましたが、花が咲いたら要注意‼︎

次第にヒョロリと伸び始めて、葉っぱも小さくなり、食べるところが少なくなってしまいます。

早めに収穫しましょう😊

小松菜はビタミン、食物繊維、鉄など栄養価が豊富な野菜です。

特にカルシウムが豊富なため、骨粗鬆症の予防におすすめです。

また、潤いを補う作用があり、便通改善、美肌効果も期待されます。

氣を巡らす作用があり、イライラや不安感を緩和する効果があり、特に更年期の不快な症状の緩和にもおすすめです。

土に植え替えて、さらに大きく育てた後に、収穫して、花も葉も美味しくいただきました😊

自分で育てた採りたての野菜はとても美味しいですね💕

リボベジは普段捨てている野菜の切れ端を再生し、新たな芽を誕生させます。

リボベジを育てることで、喜びや癒しにも繋がり、氣の巡りもよくなります。

リボベジを育てて、美味しく食べて、こころもからだにも潤いを補給しましょう!!