関東甲信地方も梅雨入り間近ですね。
梅雨になると、ムシムシ、ベタベタ、すっきりしない天候が続き、氣分もどんより、体が重い、疲れやすい、頭痛、めまい、食欲不振などの体調不良になりやすいことはありませんか?
医食同源(いしょくどうげん)、薬になるものも、食べるものも源は同じという意味です。健康維持には旬のものを食べたり、食生活がとても大切になります。
そこで、これからの季節に特におすすめの旬の食材は梅です。
5月下旬から6月に、スーパーなどの店頭にずらりと並ぶ青梅。
その青梅で作った梅シロップ、梅酒、梅干しがおすすめです。
梅には喉の渇きを潤したり、汗をかき過ぎたときの水分代謝を整えたり、整腸作用があります。
梅シロップは2週間ほどで飲めるようになりますので、梅雨の時期の体調不良の他にも、喉の乾燥、夏バテ、疲労回復にもおすすめです。
今年も、旬の梅で梅酒と梅シロップを作りました!!
梅酒のお酒はホワイトリカーと黒糖焼酎です。
美味しくできますように💕
旬の梅のパワーを食事に取り入れて、夏をスッキリ、元氣に過ごしましょう‼️
当店では、漢方カウンセリングのキャンペーンを開催しております。
6月末までの期間限定の特別プライスです。お得なこの機会に、自分のこころとからだに向き合い、体調を整えてみませんか?
詳細はホームぺージからご覧くださいね。
みなさまのご来店をお待ちしております💕
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